シーザーサラダ

シーザーサラダは1924年にシーザー(Caesar)はんがありあわせの材料で作ったトコから始まったといいまんねんわ。シーザーサラダはレタスをベースにホワイトドレッシングをかけ、削りおろしたパルメザンチーズとクルトンをトッピングするだけ♪ちう、一手間かけた簡単サラダや。今回のダイエットレシピはホワイトドレッシングのカロリーを抑えめにするため、生クリームではなくヨーグルトを使いまんねんわ。材料は4人分で、レタス2分の1個・きゅうり1本・プチトマト12個・ベーコン4枚・ゆで卵4個・クルトン適量・粉チーズ大さじ2を揃えまひょ。ホワイトドレッシングの材料は、プレーンヨーグルト大さじ2・カロリー2分の1マヨネーズ大さじ2・レモン汁大さじ1・塩小さじ3分の1・こしょう少々や。作り方1、レタスを食べやすい大きさにする。2、ベーコンはペーパータオルをひいた耐熱性のお皿に並べラップをせんと、電子レンジで2分焼く。2分たったら裏返し、もっかい2分や。脂が抜けておらへんようなら、30秒程度ずつ電子レンジにかけまひょ。あまり長時間かけると焦げてしまおるさかいに注意が必要や。祖熱が取れたら1cm幅に切りまひょ。3、きゅうりを輪切りにする。4、プチトマトを半分に切る。5、クルトンはバゲットを薄くスライスし、オーブンで2,3分程焦げ目がつく程度まであたため、ニンニクの切り口にこすりつけて香りを移し食べやすい大きさに切る。6、ホワイトドレッシングの材料をボウルにすべて入れ混ぜ合わせる。7、お皿にレタス・ベーコン・きゅうり・トマトをいれ、クルトンをかける。8、ゆで卵を食べやすい大きさに切り、添える。9、粉チーズをかける。10、ホワイトドレッシングをかけて完成

普通のシーザーサラダよりも低カロリーなダイエットレシピや。