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キリンビール
キリンビールの樽生ビールについてご紹介しまんねん。キリンシティの樽生ビールの“さわやかな芳香”と“まろやかな味わい”はドイツの伝統的な3回注ぎやからこそ味わえる美味しさや。この味わいを作り出すために、3~4分の時間をかけて注いでいまんねんわ。
・樽は冷蔵庫で冷やして味を安定させるために一晩以上置きまんねん。・冷蔵庫から注ぎ口までのビールは冷水を循環させた独自の施設で低温に保ちまんねん。・3回に分けてビールを注いで、炭酸ガスを程よく調整させまんねん。・上記の注ぎ方がクリーミーな泡を作り出し、雑味を吸収させるのや。・ビールを味わう温度は、夏が6℃、冬が7℃の適温で提供しまんねん。・グラスの洗浄方法は油脂分をみな洗い落とす事ができる独特の方法を取っていまんねんわ。
【キリンブラウマイスター】\520密度が高く、麦芽の戸語済まされた風味と奥ゆかしい甘みが一体となりよった味わいで、ホップの醍醐味を楽しませてくれるビールや。
【キリンラガー】\490泡立ちがクリーミーや。絹のようになめらかな苦味を醸し出して、淡雪のように透明感がある旨みを出しまんねん。
【キリンブラック】\490繊細な酸味と、やきたてのバゲットのような立ち上る麦の香ばしさが心地よい感じで、次第にフレッシュ感が膨らんできて華やかな余韻が残るんや。
【ハーフ&ハーフ】\490泡立ちはセピアで、カフェラテを連想させまんねん。カラメル香がかすかに漂い、苦味と酸味に丸みがあり、爽やかさを与えてくれまんねん。