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中性脂肪とアルコール
中性脂肪とは増えすぎても減りすぎても問題のある脂肪やけどアンタ、現代では増え過ぎが問題になっとる場合の割合の方が高いと言われていまんねんわ。
ほなら中性脂肪を減らす為には、油物やドレッシングを控えめにすればええのでっしゃろか。これは完全にはマルとは言えへん事なようや。体内で中性脂肪となるのは、油脂類、脂肪をようけ含む食品ちうイメージが強いやけどアンタ、実際には糖分やアルコールも中性脂肪に変化する事が分かっていまんねんわ。ノンカロリー食品と言われるもの以外のみなのエネルギー源を含む食品が中性脂肪に変わるちうわけや。
その中でもアルコールは小腸やらなんやらからアルコールのまんま吸収され、肝臓で分解、最終的には水と二酸化炭素となり排出されまんねん。アルコール自体が中性脂肪に変わるわけではおまへんのやけどアンタ、分解の際に脂肪の合成を進める酵素が発生してしまいまんねんわ。そのため肝臓での中性脂肪の合成が進み、肝臓内の脂肪細胞の中に貯えられてしまいまんねんわ。
中性脂肪に変わるのは、必要エネルギー以上に摂取してしもたエネルギーで、アルコールが中性脂肪を増加させるのはもちろん、油分、糖分も過剰な摂取によって中性脂肪増加の原因となるんや。
30代の男性が1日の活動に必要なエネルギーは2200kcalくらい、女性は1800kcalくらいと言われていまんねんわ。オノレの適正なカロリーを知って食事の改善をする事が中性脂肪減少のまず第一の方法な様や。